对每一个中国人来说，近代无疑是一段相当黑暗的历史。自鸦片战争以来，中国被西方列强不断欺压侵略。在这些国家中，最让中国人民难以忘怀、也最难以原谅的，就是日本。
首先是1894年的甲午中日海战，紧接着1931年日本侵占我国东北，随后发动全面侵华战争，给华夏大地带来深重灾难。据说，这场战争造成了大规模的伤亡与苦难，尤其令人痛心的是，中国人民为此付出了巨大的代价，传颂至今的仍是一段刻骨的家国恨。
二战结束后，中日关系长期处在冰封的状态中。到了60年代初，日本首相池田勇人提出要改善双边关系的主张，并在1962年签订了《中日长期贸易综合协定》，两国关系才有了缓和的迹象。
展开剩余68%随后在1972年，田中角荣成为第一位访华的战后日本首相，开启了两国关系真正的“破冰”进程。
再往后，到1992年10月，明仁天皇正式对中国进行访问。这是日本天皇首次访华，具有重大历史意义。为了迎接天皇的来访，双方都做足了准备。
众所周知，天皇在日本民众心中被视为神圣不可动摇的存在，他的每一个举止都会深深牵动人心。由于天皇家族长期近亲婚配，常带有一些遗传性问题，因此在外交场合的照片往往由专门的御用摄影师拍摄，尽量避免让外人看到天皇不雅的一面。
这次访华也出现了一点小小的尴尬。按照外交礼程，中国在欢迎宴上通常会安排一道代表性的菜品，其中有一道经典的中国名菜大闸蟹，结果却引起了日方的强烈不满，要求撤掉这道菜。原因并不是天皇对海鲜过敏，而是担心天皇吃大闸蟹的样子在全球镜头前显得不雅，影响天皇的形象。
中国方面坚持不改，因为大闸蟹是宴会的主菜，也是中国菜的代表之一，暂时没有更合适的替换菜品。面对这个难题，中国方面也早做了应对准备。
真正的转机出现在菜端上桌的时候。大闸蟹被上桌后，明仁天皇终于松了一口气——原来，中国厨师早就把大闸蟹处理妥当，天皇只要轻轻一剥蟹盖，蟹膏和蟹肉就会鲜美地展现出来，根本不需要天皇亲手去剥壳。这样一来，天皇的形象没有受到影响，中国也通过周到的安排显示了自己的热情与礼仪，达到了双方都满意的效果。
这次外交小插曲也再次证明了日本天皇的讲究与繁复礼仪确实存在，但更让人钦佩的是中国外交人员的机智与周到。正因为他们的细致准备和灵活应对，中国作为礼仪之邦的形象，得以在国际社会中得到广泛传播。
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